1、食材:苔條、五谷雜糧 。
2、調料:植物油、蘑菇精、鹽 。
3、苔條摘干凈后,撕開剪碎,備用 。
4、鍋中稍微放多點植物油,低溫小火,分批逐此把五谷雜糧炸好,撈出瀝干油份 。
【五彩條布的作用與用途 五彩苔條的做法】5、炸完五谷后鍋中留適量的植物油,關火,利用油的余溫把苔條翻炒蓬松 。
6、然后放入適量的鹽、少許蘑菇精和炸好的五谷一起翻均勻,取一個大容器攤開放涼后就可以食用 。
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