將雞蛋 ， 牛奶 ， 淡奶油倒入面包機內 ， 用筷子攪拌均勻 。加入面粉 ， 酵母 ， 放入面包機中和面 。靜置40分鐘 ， 加入黃油 ， 用搟面杖搟開 。
【用面包機做面包的配料表 用面包機做面包】接著對折三折再次搟開 ， 由上而下卷起面片 ， 放入面包桶 。最后二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻 ， 放入烤箱烤50分鐘即可 。
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