河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城1元/斤
北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2元/斤
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)0.79元/斤
江蘇無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3.285元/斤
球莖甘藍(lán),俗稱苤藍(lán)、芥藍(lán)頭,是甘藍(lán)的一個(gè)變種,以發(fā)達(dá)的肉質(zhì)球莖為產(chǎn)品 。山東各地多于春、秋兩季栽培 。黃淮海地區(qū)栽培的品種主要有捷克白苤藍(lán)、青苤藍(lán)、秋串、河間苤藍(lán)、青縣苤藍(lán)、大葉芥藍(lán)頭等品種 。
【捷克白苤藍(lán)】:由國(guó)外引入,已栽培多年 。植株較小,葉子少,葉叢較直立 。葉長(zhǎng)卵形,淺灰綠色,葉面蠟粉較多;葉柄淺綠色 。球莖扁圓球形,皮白綠色,皮薄,光滑,葉痕小而平 。肉質(zhì)淡白綠色,纖維少,質(zhì)脆嫩,味稍甜,品質(zhì)好 。該品種突出特點(diǎn)是早熟,豐產(chǎn),抗病 。單株球莖重500克左右 。
【青苤藍(lán)】:天津市品種 。植株生長(zhǎng)健壯,葉叢較直立 。球莖扁圓球形,皮綠色,表面有蠟粉,皮薄,質(zhì)脆,鮮嫩,纖維少,品質(zhì)好 。單株球莖重600克左右,為中熟品種,定植后60~65天收獲 。冬性較強(qiáng),不易發(fā)生先期抽薹 。
【苤藍(lán)的價(jià)格批發(fā)市場(chǎng)云南 苤藍(lán)的價(jià)格】【秋串】:北京市郊區(qū)地方品種 。植株高大,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 。葉片綠色,有蠟粉,葉片較多且大,葉柄較粗 。球莖大,扁球形,表皮稍粗,淺綠色,皮薄,球莖表面有蠟粉 。肉質(zhì)白色,質(zhì)脆嫩,味甜 。該品種晚熟,從定植到收獲90、100天,其產(chǎn)品主要用于醬制加工 。
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