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苤藍(lán)的價(jià)格批發(fā)市場(chǎng)云南 苤藍(lán)的價(jià)格

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河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城1元/斤
北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2元/斤
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)0.79元/斤
江蘇無錫朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3.285元/斤
球莖甘藍(lán)，俗稱苤藍(lán)、芥藍(lán)頭，是甘藍(lán)的一個(gè)變種，以發(fā)達(dá)的肉質(zhì)球莖為產(chǎn)品 。山東各地多于春、秋兩季栽培 。黃淮海地區(qū)栽培的品種主要有捷克白苤藍(lán)、青苤藍(lán)、秋串、河間苤藍(lán)、青縣苤藍(lán)、大葉芥藍(lán)頭等品種 。
【捷克白苤藍(lán)】：由國(guó)外引入，已栽培多年 。植株較小，葉子少，葉叢較直立 。葉長(zhǎng)卵形，淺灰綠色，葉面蠟粉較多;葉柄淺綠色 。球莖扁圓球形，皮白綠色，皮薄，光滑，葉痕小而平 。肉質(zhì)淡白綠色，纖維少，質(zhì)脆嫩，味稍甜，品質(zhì)好 。該品種突出特點(diǎn)是早熟，豐產(chǎn)，抗病 。單株球莖重500克左右 。

【青苤藍(lán)】：天津市品種 。植株生長(zhǎng)健壯，葉叢較直立 。球莖扁圓球形，皮綠色，表面有蠟粉，皮薄，質(zhì)脆，鮮嫩，纖維少，品質(zhì)好 。單株球莖重600克左右，為中熟品種，定植后60～65天收獲 。冬性較強(qiáng)，不易發(fā)生先期抽薹 。
【苤藍(lán)的價(jià)格批發(fā)市場(chǎng)云南 苤藍(lán)的價(jià)格】【秋串】：北京市郊區(qū)地方品種 。植株高大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 。葉片綠色，有蠟粉，葉片較多且大，葉柄較粗 。球莖大，扁球形，表皮稍粗，淺綠色，皮薄，球莖表面有蠟粉 。肉質(zhì)白色，質(zhì)脆嫩，味甜 。該品種晚熟，從定植到收獲90、100天，其產(chǎn)品主要用于醬制加工 。

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