草酸多的食物有哪些低嘌呤食物有哪些 _生活百科

1、生活中比較常見的高草酸食物，蔬菜有菠菜、甘藍、甜菜、芹菜、大黃、黃瓜、胡蘿卜、苣荬菜等，水果有草莓、橘子等，其他的還有可可粉、速溶咖啡、紅茶等。
【草酸多的食物有哪些低嘌呤食物有哪些】2、草酸是生物體內的一種代謝產物，廣泛分布在植物、動物和真菌體中。因為草酸在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致泌尿系結石，所以有泌尿系結石的人應該注意食物中草酸的含量，減少草酸的攝入。
3、草酸鈣結石患者和高草酸尿癥患者要限制飲食中草酸的攝入。菠菜的草酸含量很高，每200克菠菜含草酸725~1236毫克，草酸鈣結石患者更應該注意不要吃菠菜。