麻薯奶茶里面的麻薯是什么品種麻薯奶茶里面的麻薯是什么 _生活百科

1、奶茶里的麻薯是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的糍粑。麻薯是一種有彈性和黏性的食品，來源于中國，日本稱麻薯為餅，實為年糕。
【麻薯奶茶里面的麻薯是什么品種麻薯奶茶里面的麻薯是什么】2、在大陸，麻薯又叫做草餅，浙江地區(qū)也有直接叫麻薯的說法。麻薯有著糯米的清甜與軟糯，外面裹上一層花生粉或者黃豆粉，亦或是一層芝麻，加上內(nèi)餡的甜蜜綿軟，口感豐富而Q彈。