1、食材:菠菜1把,胡蘿卜1個,榨菜適量,雞蛋2個,燕麥片適量,面粉200克 。
2、菠菜收拾干凈扔開水鍋里燙個十幾秒,關火撈到涼水盆里降降溫 。
3、控水攥干努力切碎,順手轉移到大碗里 。
4、根據菜量和自己想要餅量,往里加面粉燕麥片,面粉多些片少點兒那樣子 。
5、大概劃拉散,磕一兩個雞蛋進去努力攪和勻 。
6、看情況補水攪和成一碗稠糊糊,拆袋榨菜扔里半包順手切胡蘿卜 。
7、攪和攪和挪平底鍋/電餅鐺里,加不加油看心情,想辦法攤開整成自己喜歡的餅餅 。
8、蓋上蓋子中小火燜煎,到底層定型挺堅強,開蓋給餅翻個面 。
【什錦榨蛋燕麥餅的做法 什錦雞蛋餅的做法大全】9、蓋上蓋子繼續把餅烙熟,煎到自己喜歡的程度,就可以關火切塊 。
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