1、首先將苜蓿撿干凈，去掉雜草和爛掉的部分 。
2、然后再苜蓿要洗好幾遍才會干凈 。
3、苜蓿剁碎撒點鹽 。
4、接著將苜蓿擠出水分 。
5、羊肉切碎與苜蓿攪拌 。（特別提醒的是用羊肉做餡）
【苜蓿怎樣做好吃 苜蓿怎樣做好吃又簡單】6、最后在里面放適量鹽即可 。
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