怎么曬獼猴桃干好吃竅門怎么曬干獼猴桃 _曬干

【怎么曬獼猴桃干好吃竅門怎么曬干獼猴桃】1、獼猴桃挑選硬的，削皮洗凈，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和鹽，拌勻，腌制2小時左右。
2、清水沖洗兩遍，然后浸泡2小時撈出瀝水。
3、燒一鍋水，水開以后倒進去煮2-3分鐘，煮到獼猴桃變色撈出來瀝水。
4、靜置一會，趁還有余溫，倒入小盆里面分三層放入冰糖攪拌均勻，每隔幾分鐘要拌一次，然后靜置6小時，之后就可以放在太陽下晾曬了，晾曬過程中要不停的翻面，讓它能夠更好的曬干。