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那么 那么多年

生活百科去養(yǎng)腎護腎呢

補腎，絕對是男人養(yǎng)生路上永不褪色的話題 。
1
腎臟抗毒食材：山藥
山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可增強腎臟的排毒功能 。例如：山藥茯苓包子可以益肝腎補精氣，山藥蓮子煲豬肉，強腎固精保健 。
清炒秋葵山藥
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【那么 那么多年】食材
山藥300g、秋葵200g、干黑木耳10g、蒜2瓣、白糖2g、鹽1茶匙、油2湯匙
做法
1.大蒜洗凈切片，黑木耳用冷水泡發(fā)，去掉根部，洗凈泥沙分成小朵
2.入開水焯燙，瀝干備用
3.山藥去皮洗凈后切成斜片
4.秋葵洗凈入開水焯，燙片刻
5.撈出放涼水中晾涼，切成大片備用
6.大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入蒜片爆香，待蒜片兩面都變成金黃色
7.放入山藥、秋葵、木耳煸炒5分鐘
8.調(diào)入白糖、鹽，翻炒均勻盛出
2
腎臟排毒食材：冬瓜
冬瓜含大量的水份進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，促進排出體內(nèi)的毒素，所以食用時味道盡量以清淡為主，煮湯或者清炒 。
冬瓜排骨湯
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食材
豬肋排300g、冬瓜400g、鹽3g、生姜適量
做法
1.把豬肋排剁成4厘米的排骨段，生姜洗凈切片 。
2.鍋里倒入清水，燒到鍋里的水冒出細碎水泡，放進準備好的排骨段，然后用大火把鍋里的水煮開 。
3.水煮沸后可以看到鍋里的水面上飄著一層臟東西，這就是排骨段的血沫 。水一直煮開，用漏勺把這些泡沫撈出來 。
4.排骨焯燙一遍撈出用清水洗凈，經(jīng)過焯水后的排骨，煮出的排骨湯色澤清亮，油脂少 。
5.排骨洗凈后，把排骨段再用開水焯燙一遍，徹底洗凈 。
6.把排骨段放進砂鍋一次倒進足量開水，放幾片生姜在鍋里可去除排骨的肉腥味 。砂鍋里的水大火煮開，然后小火燉30分鐘 。
7.冬瓜削皮，洗凈切成厚片 。冬瓜有綠皮和白皮兩種，白皮冬瓜水分少煮熟后口感軟糯，綠皮冬瓜肉質(zhì)緊實但水分大 。
8.砂鍋里的排骨煮到輕微脫骨，這時候把冬瓜片放進去，調(diào)入鹽，煮5分鐘 。煮到冬瓜透明時候關(guān)火 。煮好的冬瓜排骨湯，肉香濃郁，湯色清亮，冬瓜軟糯香甜，清爽不膩 。
3
強腎壯腎食材：杜仲
杜仲能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟，益精氣，堅筋骨 。一般是與肉類用于煲湯進行食效果顯著 。例如杜仲煲腰花，杜仲烏雞湯等 。
杜仲豬腰湯
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食材
豬腰1副、瘦肉450g、杜仲適量、茯苓適量、芡實適量、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、鹽適量
做法
1.準備好所用到的藥材及山藥和甜玉米 。
2.把芡實和茯苓洗凈控水，杜仲洗凈剪小塊備用 。
3.豬腰去干凈中間的臊腺，表面隨意打花刀后切塊 。瘦肉切塊，準備少許姜絲 。
4.鍋中放適量水燒開，把豬腰，瘦肉和姜絲下鍋，加入適量料酒大火燒開煮1分鐘左右，氽去血水 。
5.把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用 。
6.砂鍋坐冷水，把芡實，茯苓和杜仲加入 。
7.加入豬腰和瘦肉，滴幾滴白醋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時 。
8.煲湯時山藥去皮切段，甜玉米用刀刮下來 。
9.山藥和甜玉米加入鍋中接著再煲40分鐘，飲用時根據(jù)個人口味調(diào)入適量鹽即可 。
4
補腎養(yǎng)肝食材：枸杞子
枸杞子補腎養(yǎng)肝，益精明目、壯筋骨 ?？梢灾笾覝M行食療，因為枸杞子內(nèi)有小顆粒的核，所以可與莜燕麥一同制成枸杞燕麥飲，這樣就連果肉一同飲用了，起到除煩益氣，補腎明目的功效 。
枸杞莜麥飲
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