1、食材：香菇6個、青椒2個、花生油適量、蠔油1.5匙、鹽1匙、雞粉1匙 。
2、香菇洗干凈切片備用 。
3、青椒洗干凈切片備用 。
4、鍋內下油燒熱放入香菇翻炒1分鐘 。
5、加入青椒翻炒至青椒變軟 。
6、加入鹽翻炒均勻 。
7、加蠔油翻炒均勻 。
【青椒香菇的做法 青椒香菇的做法大全素炒菜】8、倒少許清水翻炒至香菇熟透收汁裝盤即可 。
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