【青團可以保存多久 青團可以保存多久不變質】1、青團購買后最好還是趕快吃掉，因為這東西本來就不是儲備型的,在二三天內吃掉最佳 。如果必須保存一些時間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱 。只要保鮮袋口扎緊，并且存放時間不是太長，那么再拿出來吃的時候，用蒸籠蒸著吃，外皮就不會硬 。
2、青團可以放冰箱保存，因為青團不允許添加防腐劑，保質期往往只在短短幾天，需盡快食用 。青團最好在三天內食用，重復加熱時，必須去除塑料包裝袋(膜) 。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團，很可能是加入了過量色素 。據標準規定，青團所用的色素應當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質，不能添加人工合成色素 。清明將臨，食品專家提醒消費者，顏色過于鮮艷的青團要謹慎購買 。
3、青團可以放冰箱冷藏 。如果必須保存一些時間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱 。只要你保鮮袋口扎緊，并且存放時間不是太長，那么再拿出來吃的時候用蒸籠蒸著吃，外皮就不會硬 。冷凍米面制品的保質期可以比較長，但青團的保質期卻不長 。青團歸為糧食制品大類，和禁止添加人工色素一樣，添加防腐劑也屬于非法 。因此不要貪圖有的青團保質期限較長，可以放置2-3周，那可能就有添加了防腐劑的嫌疑 。正常加工的青團，保質期只有幾天，購買后應盡快食用 。
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