酸辣白蘿卜怎么做好吃竅門酸辣白蘿卜怎么做 _生活百科

1、材料：蘿卜1根、大蒜5個、小米椒5個、生抽4勺、醬油4勺、糖3勺、鹽1勺。
【酸辣白蘿卜怎么做好吃竅門酸辣白蘿卜怎么做】2、接下來，將白蘿卜去皮，切成片。
3、加1勺糖，腌制30分鐘，去掉水分。
4、把小米椒切斷，姜切成絲，大蒜切開，然后放入白蘿卜里。
5、接下來，加醋3勺，醬油4勺，白糖2勺，鹽1勺，涼白開半碗，攪拌均勻。
6、最后，裝入干凈的瓶子里腌制1-2天就好了，特別好吃。