牛肉玉米炒飯的做法牛肉玉米炒飯的做法視頻 _生活百科

1、白米飯需提前冷藏過。
2、牛肉切小條并用糖、蠔油，生粉腌10分鐘。
3、打開料理鍋，下花生油，燒熱，倒入牛肉炒至轉色，盛起待用。
4、原鍋再下點花生油，放入玉米粒炒至有點焦黃。
5、倒下白米飯炒至油亮，下一點點鹽。
6、加入洗過的葡萄干，牛肉絲翻炒均勻，放點蔥花。
7、再放點老抽、醬油。
【牛肉玉米炒飯的做法牛肉玉米炒飯的做法視頻】8、翻炒掉均勻，關火。