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當喵長到8個月大的時候， 他已經(jīng)嘗試了各種水果、蔬菜和谷物， 大多數(shù)食物都進入了他的“非過敏食物”列表 。 況且他還能“控制”第一階段輔食糊， 所以我有意識地開始給他添加“復合”固體輔食 。 簡單的米粥可以幫助他適應更濃的口味， 食材的混搭可以讓他體驗到新的味道和口感 。 在我的指導下， 喵逐漸培養(yǎng)了積極大膽嘗試新口味的能力 。 每一次新的嘗試， 對于喵的弟弟來說， 都是向著下一個輔食階段又邁進了一步；對我來說， 在輔食的道路上獲得了新的成就感 。 今天分享的這款兼有大米和小米的過渡性輔食， 不僅口感綿軟糯糯， 還加入了紅棗和核桃的甜味， 讓平淡的米粥變得別具一格， 特別受弟弟的歡迎 。 但需要注意的是， 混合食物一定要從已經(jīng)確定寶寶不過敏的食物中選擇， 盡量減少寶寶食物過敏的機會 。
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1.將洗好的米用開水洗凈， 煮6分鐘 。
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2.加入小米， 再次燒開， 轉中火， 煮20分鐘左右 。
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3.核桃用溫水泡好后， 去皮 。
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4.紅棗用輔食機或蒸鍋蒸15分鐘后， 去皮去核 。
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5.將紅棗、核桃放入輔食機中， 加入70ml溫水， 糊成糊狀 。 棗肉很軟 。 我后期做這種輔食的時候， 會有意識的留下一些小塊的棗肉不打碎直接加到粥里 。 這可以增加食物的粗糙度， 有助于鍛煉寶寶的下頜 。
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6.加入粥中， 攪拌均勻， 煮約2分鐘 。
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7.關火， 蓋上蓋子， 燉五分鐘 。
8.趁熱給寶寶吃 。 如果當天吃不完， 可以放在冰盒里冷凍， 一周內(nèi)吃完 。
【核桃與粥搭配最好 核桃和什么一起煮粥喝】
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9.紅棗和核桃是營養(yǎng)價值非常高的食物， 尤其是核桃， 可以幫助寶寶的智力發(fā)育 。 小米大米粥在保證寶寶碳水化合物攝入的同時， 還可以彌補相互營養(yǎng)素的不足， 達到營養(yǎng)更加均衡 。 當然， 對于第一次添加紅棗和核桃的寶寶來說， 你應該先分別添加這兩種食材， 在確定不過敏后再嘗試這種輔食 。
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