食材主要食材：腌雪里蕻100g
其他食材：豆腐200g、豬油30g、味精1g、鹽3g、 大蔥5g、姜3 。
【雪里蕻燉豆腐】 2.將炒鍋置于火上，放入豬油，熱后下入蔥，姜末熗鍋，隨后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水沒過豆腐，加入精鹽，在旺火上燒開后，用微火燉5分鐘，待豆腐入味，湯汁不多時，加入味精即成 。
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功效養顏美容、減肥瘦身、調理更年期綜合癥 。
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