有人說(shuō) ， 人要有兩個(gè)胃 ， 一個(gè)吃東西 ， 一個(gè)喝湯 。 喝一碗熱騰騰的排骨湯 ， 進(jìn)補(bǔ)肯定離不開(kāi)它 ， 產(chǎn)婦坐月子也可以！
一個(gè)
蓮藕排骨湯
功效：
蓮藕本身具有滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、健脾益氣的功效；排骨煮湯可以養(yǎng)心養(yǎng)血、生肌止瀉、強(qiáng)筋骨 。 貧血、心悸、失眠的人可以食用 。
文章插圖
成分：
蓮藕300克；排骨300克；蔥適量 ， 姜適量 ， 料酒適量 ， 精鹽適量 。
練習(xí)：
1.排骨洗凈 ， 切塊 ， 用料酒腌制10分鐘；
文章插圖
2.洗去蓮藕表面和洞內(nèi)的泥 。 如果想要更軟的口感 ， 可以把表面粗糙的皮刮掉 ， 切成塊；
文章插圖
3.鍋內(nèi)放入適量清水 ， 加入半片姜、香蔥、料酒 ， 燒開(kāi)后放入排骨中 ， 燒開(kāi)后撈出去除浮沫；
文章插圖
4.將蓮藕、排骨、湯汁倒入砂鍋 ， 再燉30分鐘 ， 加入精鹽、胡椒粉、味精后出鍋 。
建議
煲湯時(shí) ， 八角、桂皮等香味濃、顏色重的調(diào)料一定不能放 。 他們雖然能去腥 ， 但會(huì)在蓮藕排骨湯里掩蓋它的原味 ， 破壞湯的鮮美 。
文章插圖
2
蘿卜排骨湯
功效：
蘿卜排骨湯有助于消除夏季積聚在體內(nèi)的熱毒 ， 對(duì)恢復(fù)元?dú)庥泻艽蟮淖饔?。 另外 ， 頭皮屑多、頭皮癢、咳嗽流鼻血的人更適合食用 。
文章插圖
成分：
蘿卜200克；排骨300克 ， 蔥少許 。
練習(xí)：
1.排骨、蘿卜洗凈切塊 ， 蔥、姜、蒜切段備用；
【黃骨燉什么湯下奶？黃骨煲湯做法，一口氣看完所有篇章】
文章插圖
2.將排骨放入鍋中 ， 加入水、少量姜片和少許蒜瓣 ， 中火煮至沸騰 ， 約40分鐘；
3.加入蘿卜 ， 再煮20分鐘；
文章插圖
4.煮好后 ， 加入適量的蔥花和鹽 ， 攪拌一下就可以出鍋了 。
文章插圖
累了就來(lái)一碗蘿卜排骨湯 ， 滋陰補(bǔ)氣 ， 開(kāi)始一天的蓬勃！
三
山藥排骨湯
功效：
山藥排骨湯 ， 養(yǎng)生必備之選 ， 愛(ài)美的仙女們一定不能錯(cuò)過(guò)！能有效美白肌膚 ， 滋潤(rùn)肌膚 ， 滋養(yǎng)氣血 ， 特別適合美容養(yǎng)顏 。
成分：
排骨300克；山藥150克；紅棗少許 ， 枸杞 ， 桂圓 。
文章插圖
練習(xí)：
1.山藥洗凈 ， 切段 ， 蒸2分鐘去皮；
文章插圖
2.排骨洗凈 ， 砂鍋加水 ， 燒開(kāi) ， 撇去浮沫；
3.放姜片、蔥結(jié) ， 加黃酒 ， 轉(zhuǎn)小火；
4.煨一小時(shí) ， 撈起蔥結(jié) ， 放山藥 ， 中火煮沸后轉(zhuǎn)小火；
文章插圖
5.半小時(shí)后加入適量鹽 ， 繼續(xù)小火燉半小時(shí)至山藥排骨酥爛；
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 粉碎性骨折要吃什么水果？骨折能吃哪種水果，整理的太好了
- 羅非魚(yú)和什么不能一起食用？羅非魚(yú)的家常做法，果斷收藏了
- 蛋黃很黃是什么原因？黃蛋黃和紅蛋黃哪個(gè)好，這篇文章有詳解
- 蝦醬窩頭這個(gè)菜叫什么？蝦醬窩頭的做法大全竅門(mén)，看完這篇文章，幫助很大
- 經(jīng)常夢(mèng)見(jiàn)男朋友出軌是什么意思 經(jīng)常夢(mèng)見(jiàn)男朋友出軌是什么意思啊
- 懷孕夢(mèng)見(jiàn)吃海鮮是什么意思 夢(mèng)見(jiàn)吃海鮮是什么意思
- 2022德清初中一年級(jí)什么時(shí)候開(kāi)始登記報(bào)名？
- 夢(mèng)見(jiàn)吃瓜摘瓜果是什么意思 夢(mèng)見(jiàn)摘瓜是什么意思啊
- 夢(mèng)見(jiàn)自己被別人打了是什么意思 做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)自己被別人打了是什么意思
- 2022德清小學(xué)一年級(jí)報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)要什么材料？