用料：牛肉200克、甜玉米100克、1個番茄、半根胡蘿卜、蔥姜蒜適量、食用油適量、食鹽適量 。
做法：
1、牛肉切塊用沸水焯一遍，去掉多余油脂，撈出；
2、玉米、番茄、胡蘿卜切塊，蔥姜蒜切碎；
3、炒鍋燒熱后倒油，蔥段爆香，再倒入牛肉塊翻炒至發(fā)白；
【晚上喝湯會胖嗎 喝湯會胖嗎】 4、倒入番茄，炒至番茄出水，再加胡蘿卜丁、玉米快，倒入適量熱水沒過食材，滴幾滴食醋，蓋上鍋蓋用中火煮燉15分鐘，撒入適量的食鹽即可 。
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