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冬天小孩喝什么湯比較好喝 冬天小孩喝什么湯比較好

生活百科飲食指南

冬天不僅氣溫低,寶寶容易患感冒，同時也是各種傳染病的多發(fā)期 。這期間,聰明媽媽需要了解冬季飲食的基本原則，從飲食著手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力 。雪梨燉冰糖作用：清心潤肺、清熱生津 。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用 。秋天氣候干燥，兒童可作日常飲品 。
用料：雪梨2個，冰糖適量 。
做法：
1、雪梨去心切片
2、與冰糖同放入瓦盅內
3、加少量開水，燉30分鐘便可食用 。
蘋果蜜棗瘦肉湯作用：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈 。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥 。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津 。
用料：蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚 。
做法：
1、蘋果去皮、心，切片
2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋里
3、加適量清水，煲1小時便可食用 。
紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯作用：清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚 。是秋季氣候干燥，調養(yǎng)身體的佳品 。
用料：紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個(約300克)
做法：
1、紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗凈
2、用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色，加入少量開水，然后與上料同放入鍋內
3、再加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用 。
南瓜紅棗排骨湯作用：南瓜性味甘溫，補中益氣，紅棗能補脾和胃，益氣生津，排骨能補聯(lián)陽益通髓，有滋陰調燥之功，江瑤柱有補肝腎，溫五臟之功 。
用料：南瓜700克，豬排骨(大排)500克，棗(干)100克，干貝25克，姜3克，鹽3克
做法：
1、南瓜去皮去核，洗凈切厚塊
2、排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈
3、紅棗洗凈，去核
4、江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時
【冬天小孩喝什么湯比較好喝 冬天小孩喝什么湯比較好】 5、水11杯或適量放入煲內煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味 。

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