板栗雞湯怎么燉才濃稠板栗雞湯怎么燉才濃 _生活百科

1、食材：雞半只，板栗100克，鹽適量，蔥適量，姜少量，清水適量。
2、將雞用清水清理干凈，然后裝盤備用。同時準備好其他的配料，準備切兩片姜，蔥切成段。
3、然后把剛剛準備好的雞，用刀切成塊狀。
4、栗子的皮剝掉，然后沖洗干凈。
5、鍋里放入適量的水，然后把它煮開之后。將雞肉倒進鍋里，加入料酒，蔥段，姜片，煮五分鐘左右，撇除里面的浮沫。
6、把所有的材料都倒進鍋里，然后放入適量的水，水要沒過所有材料。開大火煮開水之后，轉中小火，慢慢燉煮。
【板栗雞湯怎么燉才濃稠板栗雞湯怎么燉才濃】7、大概一個半小時的時間，湯就熬好了。