有益心血管健康【楊梅的功效與作用】 楊梅可直接參與體內鉀的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性 。現代醫學研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率 。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用 。
增強食欲楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲 。
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祛暑生津楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥 。新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品 。早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法，俗稱“燒酒楊梅”，此酒色澤鮮艷，最為香郁，有開胃祛暑，消食止瀉的功效 。
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楊梅的適宜人群楊梅適宜中老年人、痢疾、腸炎患者、胃腸脹滿、胃病患者、燒傷、燙傷人群 。
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楊梅的食用禁忌1.血虛火旺、胃酸多者少食 。楊梅性溫熱，故不宜食用過量，否則會令人身體發熱，所以牙痛、上火的人不要多食 。
2.食用楊梅后應及時漱口或刷牙，以免損壞牙齒；
3.楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用，所以潰瘍病患者要慎吃；
4.糖尿病患者忌食楊梅，以免引起血糖過高
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