白色的圓圓的蘑菇叫什么,圓圓的白色的蘑菇是什么蘑菇,為精彩點贊 _生活百科

一個狂野的“大白饅頭” 。又到了收獲的季節。你看過嗎？就是下圖這個：

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【白色的圓圓的蘑菇叫什么,圓圓的白色的蘑菇是什么蘑菇,為精彩點贊】生活在城市的朋友可能沒見過，但農村的朋友一定很熟悉。荒草上、樹林里、房前屋后都有這樣的“白饅頭” 。其實是一種叫馬勃的真菌。夏秋季氣溫高，降水多，在野外很容易發現。剛開始只是一個小白點，逐漸變大。大多長得像杏子那么大，看起來也像。有些有饅頭那么大，一個巨型馬勃有籃球那么大。已知最大的馬勃直徑1.52米，有餐桌那么大，重22公斤。它屬于大光頭馬勃品種，據說是世界上最大的單個蘑菇。

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整體來說，馬勃看起來很可愛。它的根貼近地面，比傘菌的根小很多。雖然剛開始很小，但有些馬勃只要生長條件合適，也能長得很大。

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在成熟之前，這種銀耳是很好的食材。可以像嫩豆腐一樣切，蒜蓉蠔油炒，清炒，燉。可以和其他蔬菜、肉類一起煮，味道鮮美。據說味道和豆腐差不多。一個巨大的泡芙足夠一個普通家庭吃一天。

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馬勃在市場上價格較高，野生的每斤能賣幾百元，栽培的價格略低但不便宜，是一種可以開發的栽培木耳。 9月4日，貴州省銅仁沿河自治縣科協野生菌馴化試驗團一行5人，前往貴州省土地坳鎮海拔1128米的老林采集馬勃菌，欲在改造試驗后進行室內栽培或林下大規模栽培。

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馬勃成熟后，又會變成褐色。一是外部逐漸變黃，顏色越來越重。變成棕色的時候基本就干了，看起來像個棕色的球。其實此時它的內部孢子已經成熟，內部產生少量氣體。如果此時刺破它的皮膚，它會從里面噴出一股煙，看起來像放屁，所以馬勃通常被稱為“馬屁精包” 。

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農村的朋友大多小時候都用這種拍馬屁的包，甚至有人把它當“煙霧彈”扔給朋友玩。它散發出來的煙霧其實就是它像灰塵一樣的細小孢子粉，很小很輕，可以隨風飛揚。當它落入合適的環境，有了合適的條件，就會生長繁殖。

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但對眼睛有一定的刺激作用，所以如果噴在眼睛上會引起流淚，效果就像催淚彈。據說南美洲的印第安人在阻止西方人入侵的時候，就把這種拍馬屁的袋子當作催淚瓦斯。當敵人被扔在尸體上時，散落的孢子粉飄到了眼睛上，讓他們因為流淚而睜不開眼睛。印第安人會借此機會大張旗鼓地反擊，但馬屁精包也是一種很好的止血產品，在外用、傷口止血等方面都有很好的效果。