甘油三酯是體內(nèi)含量最豐富的油脂 , 大多數(shù)組織都可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物為身體提供能量 。 并且肝臟脂肪可以促進甘油三酯的合成 , 然后儲存在肝臟組織中 。 正常情況下 , 甘油三酯含量小于1.7毫摩爾;如果超過1.7 mmol , 就需要做好生活干預(yù) , 積極控制飲食 , 多運動;如果含量超過2.26 mmol , 說明甘油三酯偏高 , 應(yīng)選用他汀類藥物 , 防止病情惡化 。 甘油三酯高的人要管住嘴 , 邁開腿 , 少吃以下食物 。

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1.少碰土豆 。
土豆是最常見的蔬菜 , 但是淀粉含量很高 。 淀粉是一種多糖大分子 , 能通過消化道產(chǎn)生葡萄糖 , 葡萄糖被血管吸收 , 導(dǎo)致血糖升高 。 長期吃土豆會升高甘油三酯 , 還是少吃為好 。
2、少碰臘肉
臘肉雖然很好吃 , 但屬于高鹽高膽固醇食物 , 會造成滲透壓失衡 , 加重身體不適 。 尤其是甘油三酯高的人 , 吃肉過多會增加血液黏稠度 , 甚至誘發(fā)冠心病或脂肪肝 。
3.不要碰火鍋 。
美好的生活怎么能有火鍋相伴?雖然味道鮮美 , 但屬于高含油量 。 火鍋含有過多的脂肪和反式脂肪酸 , 可使甘油三酯含量增加 , 因此應(yīng)控制火鍋的量 。

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4.多鍛煉 。
成年人每周至少進行150分鐘中等強度運動或75分鐘高強度運動 , 可以加快能量消耗 , 促進糖和脂肪的分解 , 從而降低血脂和血糖 。
5.多吃含鉀的水果 。
鉀可以抵抗鈉離子 , 促進鈉離子的排泄 , 同時保護神經(jīng)系統(tǒng) , 有助于降低血壓、血脂和血糖 。 所以要多吃含鉀的食物 , 如綠葉蔬菜、香蕉、柑橘類水果等 。
6.多吃新鮮蔬菜 。
甘油三酯高大多與脂肪類食物吃得太多有關(guān) , 所以要調(diào)整飲食 , 遠離高熱量、高脂肪的食物 , 如動物脂肪、油炸食品等 。 選擇低脂肪、高膳食纖維的蔬菜 , 如芹菜、韭菜或大白菜 , 可以加快消化 , 有助于調(diào)節(jié)脂肪含量 , 給人一定的飽腹感 。

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7.多喝水 。
水占身體的60% , 對身體的作用可以和氧氣媲美 。 參與水分代謝 , 多喝水能促進血液循環(huán) , 提高基礎(chǔ)代謝率 , 有利于食物消化吸收 , 還能促進毒素排出 , 有助于降低甘油三酯 。
技巧
平時要多吃含膳食纖維的食物 。 膳食纖維可以降低碳水化合物和糖類引起的甘油三酯水平升高 。 多參加運動有助于調(diào)節(jié)胰島素代謝和血糖 , 降低肝臟中甘油三酯和游離脂肪酸的含量 , 產(chǎn)生的肌肉可以促進甘油三酯分解為能量;減少每天攝入的總熱量 , 通過運動消耗更多的熱量 。 嚴格限制加工糖的攝入 , 尤其是果糖 , 以免升高血漿中甘油三酯的水平 。 拒絕飲用任何含酒精的飲料 。 酒精可直接作用于肝細胞 , 使甘油三酯水平升高 , 甚至誘發(fā)高甘油三酯血癥 。 定期監(jiān)測血脂和血壓 , 遵醫(yī)囑用藥 , 可減少動脈硬化和冠心病的發(fā)生 。
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1 , 《專家:甘油三酯高的人 , 這3種食物少碰 , 日常養(yǎng)成4種習(xí)慣或能穩(wěn)定》 , 教育中的課間練習(xí) , 02-18
【甘油三酯偏高吃點什么好,甘油三酯高吃什么不高,分享經(jīng)驗的文章】2.《如何降低甘油三酯?堅持做到“兩多四少”》楊光新聞2019年10月20日
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