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益生菌的功效與作用及飯前還是飯后吃 益生菌的功效與作用

生活百科

益生菌是定植于人體腸道和生殖系統(tǒng)中的一種對宿主有益的活性微生物 ， 主要有酪酸桿菌 ， 雙歧桿菌 ， 乳酸菌 ， 嗜酸乳桿菌 ， 酵母菌 ， 放線菌等 ， 能夠有效改善人體微生態(tài)平衡 ， 發(fā)揮有益作用 ， 下面來看看益生菌有什么作用 。緩解乳糖不耐癥狀【益生菌的功效與作用及飯前還是飯后吃 益生菌的功效與作用】 益生菌能夠幫助身體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)快速消化 ， 將乳糖分解成乳酸 ， 減輕乳糖不耐癥狀 。雙歧桿菌和乳酸桿菌不但能產(chǎn)生各種維生素 ， 煙酸和葉酸供機體所需 ， 還能抑制某些維生素分解菌 ， 來保證維生素的供應(yīng);此外 ， 雙歧桿菌還能夠幫助改善肝功能 ， 降低血氨 。
調(diào)整微生態(tài)失調(diào) 防腹瀉活著的益生菌進(jìn)入人體腸道之后 ， 通過生長和代謝作用來促進(jìn)腸道中細(xì)菌群的正常化 ， 抑制腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生 ， 保持腸道機能正常 。能夠有效預(yù)防細(xì)菌性進(jìn)行腸炎 ， 痢疾 ， 便秘等癥狀 。還有一部分益生菌有抗胃酸的功效 ， 益生菌依附在胃壁上皮細(xì)胞表面 ， 通過代謝活動來抑制幽門螺桿菌生長 ， 預(yù)防胃潰瘍發(fā)生 。
增強人體免疫力益生菌能產(chǎn)生過氧化氫 ， 有機酸 ， 細(xì)菌素 ， 游離脂肪酸等物質(zhì)來抑制有害細(xì)菌滋生;當(dāng)益生菌定植于粘膜 ， 皮膚表面或細(xì)胞之間時 ， 能生成生物屏障來阻止病原微生物的定殖 ， 起到和有害細(xì)菌爭奪營養(yǎng) ， 互利共生和抵抗作用 ， 并且能刺激機體的非特異性免疫功能 ， 增強腸道免疫球蛋白分泌 ， 改善腸道屏障功能 。
降低血清膽固醇益生菌降低血清膽固醇可能與調(diào)節(jié)利用內(nèi)源性代謝產(chǎn)物 ， 加速短鏈脂肪酸代謝有關(guān)系 。服用雙歧桿菌 ， 乳酸桿菌的生物制劑 ， 能夠使膽固醇轉(zhuǎn)化成人體不會吸收的糞甾醇類物質(zhì) ， 來達(dá)到降低血清膽固醇的目的 。
緩解過敏作用過敏主要是由于人體免疫功能失調(diào)出現(xiàn)不平衡的現(xiàn)象 。當(dāng)過敏體質(zhì)的人群受到外來物質(zhì)或生物體刺激免疫系統(tǒng) ， 產(chǎn)生過多免疫球蛋白 ， 釋放出一種叫組織胺的物質(zhì) ， 從而引發(fā)過敏癥狀 。益生菌能起到調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫球蛋白抗體 ， 有效緩解過敏癥狀的功效 。
預(yù)防陰道感染很多益生菌都能起到酸化泌尿生殖道的功效 ， 它可以通過降低陰道內(nèi)PH值來抑制有害細(xì)菌的生長 ， 并通過與有害細(xì)菌爭奪生存空間和資源來遏制有害細(xì)菌的滋生 。
防治高血壓乳酸菌產(chǎn)生的某些物質(zhì)具有減低血壓的功效 ， 還有的益生菌能特意分解乳蛋白 ， 產(chǎn)生抑制引起血壓上升的酶活性多肽 ， 常飲用含有活性多肽的酸奶能夠起到防治高血壓的功效 。
預(yù)防癌癥 抑制腫瘤生長益生菌能夠起到抑制腸道中某些酶的活性的作用 ， 如尿素 ， 消極還原酶 ， 偶氮還原酶等 ， 這些酶能參與腸道中致癌物質(zhì)生成;膽鹽經(jīng)腸道遇到有害細(xì)菌發(fā)生接力 ， 也會導(dǎo)致致癌物產(chǎn)生 ， 引起腸癌 。使用益生菌除了能夠提高巨噬細(xì)胞的活性防止腫瘤生長之外 ， 還能抑制有害細(xì)菌 ， 降低致癌率 。

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