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玉米面的吃法有很多種 , 但我喜歡煮粥 , 因?yàn)樗粌H簡單而且超級營養(yǎng) , 最適合做早餐和減肥餐 。

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【玉米可以和什么一起煮粥好吃,玉米與什么搭配燒粥,這回長見識了】1.鍋中倒入適量的水 , 燒開 。

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2.將一勺玉米粉倒入容器中 , 加入適量水?dāng)嚢柚翢o顆粒備用 。

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3.將鍋里的水燒開 , 倒入混合好的玉米粉糊 , 用勺子攪拌 , 煮開 。
:煮粥的容器一定不能有油 , 否則煮好的粥會和水分離 。 煮粥的時候可以時不時的用勺子攪拌幾下 , 這樣煮出來的粥就不會和水分離了 。 一定要把熱水煮到玉米面里 , 玉米面一定要加滿冷水倒入鍋里(水量根據(jù)自己的情況而定 , 煮粗點(diǎn)的少 , 煮細(xì)點(diǎn)的多) , 否則容易造成里面生塊 , 外面熟塊 。 玉米粉具有降血脂、降血壓、潤腸通便、健腦護(hù)眼、延緩衰老、抗癌等功效 。 糖尿病人不宜喝此粥 。
減肥
食用后可以消除肥胖者的饑餓感 , 但食用后熱量含量很低 , 也是減肥的替代品之一 。
2.預(yù)防和抗擊癌癥
纖維素能加速致癌物等毒物的排出 , 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用 。
3.降低血壓和血脂
豐富的鈣可以降低血壓 , 促進(jìn)細(xì)胞分裂 , 降低血清膽固醇 , 防止其沉積在血管壁上 。 因此 , 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓有一定的防治作用 。 中美洲印第安人不容易患高血壓 , 因?yàn)樗麄冎饕杂衩?。
4.增加記憶力和抗衰老 。
刺激腦細(xì)胞 , 增強(qiáng)人的腦力、記憶力和新陳代謝 , 調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能 。 能使皮膚柔嫩光滑 , 抑制和延緩皺紋 , 抗眼部衰老 。
提高視力
經(jīng)常用眼的人要多吃黃玉米 , 緩解黃斑變性和視力下降 。 葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用 , 可以吸收進(jìn)入眼球的有害光線 。
6.促進(jìn)胃腸蠕動
可用于預(yù)防和治療便秘、腸炎和腸癌 。
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