包谷米怎么炒如何炒包谷米 _生活百科

【包谷米怎么炒如何炒包谷米】1、食材：包谷米700克、二荊條1根、小米辣1根、黃油1塊、鹽少許。
2、速凍嫩包谷米,自然解凍。
3、沖洗干凈,瀝水。
4、二荊條、小米辣切顆,不喜辣的可用其它紅辣。
5、小火將黃油溶化,中火倒入包谷米翻炒均。
6、加入清水淹過包谷米。
7、加蓋大火燒煮。
8、水分待干取蓋。
9、放鹽，灑入二荊條翻炒，汁干，灑小米辣。
10、翻均勻即可。