【排骨飯的家常做法 排骨飯的家常做法電飯煲】1、米飯適量、糯米適量、青豆適量、玉米(鮮)適量、豬大排適量 。
2、做法:排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份,加甜面醬,料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,腌制1小時候以上 。
3、腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲,加水后煮 。
4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后,瀝干水份 。
5、排骨飯煮好后,開蓋把青豆和玉米到在米飯上,再蓋上蓋子燜幾分鐘,讓米飯和青豆,玉米的味道更融合 。
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