怎么做大米飯如何煮好一碗白米飯 _生活百科

1、食材用料：
大米40克、凈水少許。
2、制作方法：
（1）準(zhǔn)備好一碗稻香米，一口雙蓋砂鍋。
（2）將米倒入鍋中，略沖洗。
（3）加米水1：1比例，浸泡20分鐘。
【怎么做大米飯如何煮好一碗白米飯】
（4）浸泡過后，準(zhǔn)備開火，先將砂鍋內(nèi)蓋蓋上，注意內(nèi)蓋上的兩個(gè)氣孔需要放置在鍋耳的左右兩邊。
（5）然后將外蓋蓋上，注意外蓋的氣孔一定要面朝上，與內(nèi)蓋兩邊氣孔形成一三角形。
（6）開火煮到內(nèi)蓋有米湯溢出即可關(guān)火。
（7）熄火，加外蓋燜20分鐘。