1、苦瓜是生活當中十分常見的一種食物，它的營養價值是很高的，維生素C的含量也很高，而經常吃苦瓜有助于降血糖，生活當中，血糖高的朋友可以經常吃一些苦瓜哦 。
2、洋蔥，有效降血糖的食物，性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬 。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用 。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜 。
3、菠菜也是一種降低血糖的食物，性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經 。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效 。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病 。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意 。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜 。
【降低血糖的食物有哪些 有利于降血糖的食物有什么】4、芹菜是有效降血糖的食物之一，經常吃一些芹菜可以起到降血糖、降血壓的作用，生活當中血糖高的朋友不妨經常吃一些芹菜哦！
5、薏苡仁，性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品 。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者 。
6、山藥，山藥可以降低血糖，能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收 。有效降血糖的食物，這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控 。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2 。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝 。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分 。
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