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羅勒是什么菜,羅勒在中國(guó)叫什么

小知識(shí)羅勒是什么菜

導(dǎo)讀：麻葉而方莖，植株的長(zhǎng)勢(shì)比較快，完全可以當(dāng)成小盆栽放在家中養(yǎng)護(hù)，3.關(guān)于印度人向羅勒起誓的事，于是有人便想出了讓印度教徒把手放在他們珍視的圣羅勒葉子上的辦法，4.收割時(shí)用鐮刀離地面20～25cm植株部... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于羅勒是什么菜的知識(shí)，也有很多關(guān)于羅勒在中國(guó)叫什么的文章 。 今天來(lái)看下小編精心整理的，關(guān)于羅勒是什么菜,羅勒在中國(guó)叫什么的文章吧~羅勒是什么菜1.關(guān)于傳入時(shí)間，按《中華本草》的認(rèn)定，應(yīng)該不晚于先秦 。 因?yàn)椤吨腥A本草》認(rèn)為《山海經(jīng)》中提到的“熏草”即羅勒 。 《山海經(jīng)·卷二·西山經(jīng)》提到：“又西百二十里，曰浮山，……有草焉，名曰熏草，麻葉而方莖，赤華而黑實(shí)，臭如蘼蕪，佩之可以已癘 。 ”
2.羅勒栽種起來(lái)比較簡(jiǎn)單，不是很麻煩，對(duì)環(huán)境，土壤光照都不是很挑剔，植株的長(zhǎng)勢(shì)比較快，一個(gè)月就能長(zhǎng)滿花盆，養(yǎng)起來(lái)關(guān)鍵是不需要花費(fèi)很多的精力，完全可以當(dāng)成小盆栽放在家中養(yǎng)護(hù) 。
3.關(guān)于印度人向羅勒起誓的事，有資料說是在英國(guó)殖民印度時(shí)期出現(xiàn)的，按英國(guó)法庭傳統(tǒng)，證人宣誓要手按《圣經(jīng)》，可印度教徒不信上帝，而英國(guó)法官又不希望把印度教的圣典拿到法庭上與《圣經(jīng)》并列，于是有人便想出了讓印度教徒把手放在他們珍視的圣羅勒葉子上的辦法 。
4.收割時(shí)用鐮刀離地面20～25 cm植株部位割下，避免搖動(dòng)根系，以免影響再生能力，隨后加強(qiáng)肥水管理，促其重新萌發(fā)新的莖葉 。 收割后應(yīng)盡快進(jìn)行加工，以免傷口及葉片變褐發(fā)黃，影響精油品質(zhì) 。
羅勒在中國(guó)叫什么1.羅勒葉（又稱九層塔葉,也叫魚香菜），多年生直立草本，全株芳香 。 莖四棱，上部多分枝，紫綠色，被柔毛 。 葉對(duì)生，葉片卵形，先端尖，邊緣有鋸齒或全緣，葉下面有腺點(diǎn) 。 輪傘花序頂生，每輪有花約6朵，花軸長(zhǎng)而被柔毛，花冠淡紅色 。 小堅(jiān)果卵形，暗褐色 。 花期7～9月 。 野生或栽培，分布于亞洲熱帶 。 我國(guó)云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地均有野生 。 喜生于排水良好的土壤中 。 九月間收采，除去泥沙，洗凈，切段，曬干 。 亦可鮮用 。 使用部分為唇形科植物羅勒的地上部分 。 混在蒜、番茄中味道獨(dú)特，增加口感 。 清油可用于香水或香皂中增加特別香味 。 葉可驅(qū)趕蚊蟲、腸寄生蟲等作用 。
2.羅勒葉（又稱九層塔葉，也叫魚香菜），野生或栽培，分布于亞洲熱帶 。 我國(guó)云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地均有野生 。 喜生于排水良好的土壤中 。 九月間收采，除去泥沙，洗凈，切段，曬干 。 亦可鮮用 。 使用部分為唇形科植物羅勒的地上部分 。
3.羅勒葉最常見的吃法就是做成美味的羅勒醬，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備羅勒葉，20克松子20克橄欖油，適量食用鹽和黑胡椒，各適量準(zhǔn)備一些，把準(zhǔn)備好的羅勒葉和松子用絞碎機(jī)絞成細(xì)末，在平底鍋中加熱放入橄欖油后放入準(zhǔn)備好的羅勒葉和松子，再加入適量食用鹽和黑胡椒一起炒勻，炒好以后就能得到美味的羅勒醬 。
【羅勒是什么菜,羅勒在中國(guó)叫什么】4.羅勒葉是一種香料，它在意大利美食中特別常見，也是制作西餐的重要原料 。 但它在國(guó)內(nèi)比較少見，很多人還不知道他應(yīng)該怎么吃，其實(shí)羅勒葉有多種不同的食用方法，能制成特色不同的美食，今天我就把它的食用方法寫出來(lái)分享給大家 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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