很多朋友曾經(jīng)問(wèn)我桂圓和龍眼的差別，其實(shí)兩者就是同一種東西，沒(méi)有什么差別的 。那么為什么叫桂圓呢？【龍眼為什么又叫桂圓 龍眼和桂圓的區(qū)別】龍眼為什么又叫桂圓龍眼之所以叫桂圓，是處于古代封建社會(huì)的避諱考慮 。古代天子稱(chēng)之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名 。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓，質(zhì)量上乘，于是取廣西的別稱(chēng)桂，稱(chēng)之為桂圓 。
龍眼和桂圓的區(qū)別龍眼和桂圓是指的同一種水果，并沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別 。只不過(guò)在平時(shí)我們習(xí)慣將新鮮的果實(shí)稱(chēng)之為龍眼，而剝殼剝核后稱(chēng)之為桂圓 。實(shí)際上這兩者就是用一種水果 。在中國(guó)的南方喜歡將干鮮的龍巖稱(chēng)之為桂圓，北方則喜歡稱(chēng)之為龍眼 。
龍眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果 。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞 。
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