藍莓蠻好吃的一種水果 ， 特別喜歡加到奶茶里面 ， 味道很棒！那么問題來了 ， 如果藍莓沒熟的話還可以吃嗎？藍莓怎么選？藍莓沒熟能吃嗎藍莓不管是沒有熟還是沒有熟透都是可以吃的 ， 不過味道嘛就不怎么好了 ， 而且極難下口 ， 建議還是等成熟的時候在吃！另外下面給了藍莓的食用注意事項 ， 有興趣的可以看看！
藍莓怎么選1、看頂部 藍莓果的頂部通常是光禿禿的 。用紙擦一下果皮 ， 如果紙上留有顏色 ， 說明是野山棗或櫻桃染色冒充的 。
2、看形狀 好的藍莓圓潤、大小均勻、表皮細滑、不黏手 。大小不均勻、表皮粗糙者發(fā)育不良 ， 不宜選購 。
3、看顏色 藍莓的表皮應為藍紫色 ， 覆有白霜 。如果顏色發(fā)紅 ， 說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜 ， 說明存放過久已不新鮮；如果呈現(xiàn)黒色 ， 說明是假冒的 。
4、用手捏 用手捏一捏 ， 好的藍莓果實很結實 。如果捏起來很軟 ， 還有汁液滲出 ， 這樣的藍莓就過熟了 。如果果肉干癟、表皮起皺者 ， 說明存放時間過久 ， 水份嚴重流失 ， 不宜選購 。
5、嘗味道【藍莓沒熟能吃嗎 藍莓怎么選】 好的藍莓香氣馥郁 ， 嘗起來酸甜可口 ， 沒有果核 。如果香味較淺 ， 嘗起來酸澀 ， 說明尚未成熟 。果核很大的是假藍莓 ， 不宜選購 。
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