導(dǎo)讀：醋代替了原本的梅子汁，酸辣脆爽特別下飯 。 辣椒粉的用量可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整，才不會(huì)吃到大顆粒的蒜，第二天吃起來的口感最棒，直接配上米飯或者米粥，3.酸酸辣辣又開胃的腌脆蘿卜來咯！每次點(diǎn)炸雞的小朋友是... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于如何做酸辣蘿卜好吃的知識，也有很多關(guān)于酸辣爽口的蘿卜怎么做的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關(guān)于如何做酸辣蘿卜好吃「酸辣爽口的蘿卜怎么做」的文章吧~如何做酸辣蘿卜好吃1.這個(gè)做法是與一位韓國的婆婆學(xué)來的，里面稍微做了調(diào)整，因?yàn)橛械恼{(diào)料家里沒有，生抽替換了原本的魚露，醋代替了原本的梅子汁，做出來的味道其實(shí)一點(diǎn)都不差，酸辣脆爽特別下飯 。 辣椒粉的用量可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整，4勺辣椒粉是標(biāo)準(zhǔn)量，可以相應(yīng)調(diào)整 。 蒜盡量壓得細(xì)致一些，才不會(huì)吃到大顆粒的蒜，使整個(gè)蘿卜絲口感更加好 。 做完可以放在玻璃容器中密封冷藏保存，第二天吃起來的口感最棒，直接配上米飯或者米粥，大魚大肉都可以靠邊站了，而且做一次，最起碼可以吃一個(gè)星期，做法如此簡單，喜歡就試試吧！
2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多 。 幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒 。
3.酸酸辣辣又開胃的腌脆蘿卜來咯！ 每次點(diǎn)炸雞的小朋友是不是都覺得里面的脆蘿卜好好吃？但量不多，吃完一點(diǎn)也不過癮，其實(shí)自己在家也可以做，做法非常簡單，只要3步讓你輕松吃上酸辣脆蘿卜 。 唯美食與愛不可辜負(fù)，喜歡就學(xué)做起來吧！
【如何做酸辣蘿卜好吃「酸辣爽口的蘿卜怎么做」】4.北方的冬天雖然寒冷但屋里卻因?yàn)橛信瘹夂軣幔远煸诩依镞€是喜歡吃一些涼爽的小菜或水果 。 都說冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，蘿卜的做法有很多，我最喜歡的就是拌著吃 。
酸辣爽口的蘿卜怎么做1.酸蘿卜條作為小吃在每個(gè)地方都很受歡迎，制作步驟：先將5斤洗凈白蘿卜去皮或不去皮，雖然帶皮不美觀但是會(huì)爽脆些，將蘿卜切成筷子方塊厚度大小均勻，后將切好的蘿卜放入半斤鹽攪拌均勻腌制2個(gè)鐘后沖水洗凈，用水浸去鹽味至咸味適合為好，然后瀝干水分備用 。
2.把切好的蘿卜條用鹽腌制半個(gè)鐘頭，使其水份控出，在這段時(shí)間我們把需要的材料切下，生姜需要切片，大蒜用刀拍下更入味，因?yàn)榕莸奶}卜還需要過一遍涼開水，這個(gè)配料得在加一勺鹽 。
3.蘿卜+柿子 。 吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[ 。 柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果 。
4.第五步：等蘿卜瀝干水分之后，將蘿卜倒入保鮮盒里面，然后放入50克白糖，放入小米椒，放入半碗白醋（普通白醋9°C的），放入大約2碗的涼白開，攪拌均勻，把蘿卜泡著，蓋上蓋子，然后放冰箱里冷藏腌制兩個(gè)小時(shí)以上，越久越入味，要吃的時(shí)候在拿干凈的筷子，吃多少拿多少出來，保鮮的東西不建議大家放太久，不過我們家做這個(gè)基本2天就吃完了，那泡蘿卜水吃完可以重復(fù)使用，但不建議大家重復(fù)太多次！
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。
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