香菜怎樣儲存時間長香菜如何儲存時間長 _生活百科

1、冰箱冷藏，冰箱冷藏溫度在0℃-8℃，香菜可以放在冰箱冷藏，能延長保鮮期，也不會破壞香菜的口感，采用這種方法，能保存一周左右。做法：將香菜清洗干凈，切成小段，裝入保鮮盒中，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏即可。
【香菜怎樣儲存時間長香菜如何儲存時間長】2、陰干保存，香菜雖然不易保存，但是采取通風處陰干的方法，可以長時間保存，一般來說，可以存放2個月左右。做法：將香菜洗凈，擇去黃葉和老葉，放入鹽開水中浸泡10-20秒，最后放置通風陰涼處晾干即可。