對(duì)于養(yǎng)生芝麻蔥綠鮮雞粥的做法不知道大家了解多少呢?下面就讓小編來(lái)給大家具體介紹一下，希望大家喜歡 。
養(yǎng)生芝麻蔥綠鮮雞粥的操作步驟1.先將雞肉帶骨或雞骨也可，先加水熬成雞高湯后，將肉，皮.骨撈起.(但肉和皮切絲備用)
2.另取鍋，米水比例約(1：6)，將白粥煮到見(jiàn)稠后，倒入雞高湯小火熬煮到滾稠，米粒軟透就行.
3.加點(diǎn)鹽調(diào)味后，取碗盛粥，放上雞肉絲，雞皮絲，再撒黑白芝麻，蔥綠末，白胡椒粉并滴點(diǎn)香麻油提味
【蔥白雞肉粥 養(yǎng)生芝麻蔥綠鮮雞粥的營(yíng)養(yǎng)】
養(yǎng)生芝麻蔥綠鮮雞粥的營(yíng)養(yǎng)芝麻所含的維生素E在眾多食品中名列前茅，維生素E具有抗氧化作用，它能延緩機(jī)體衰老 。此外，芝麻中含量?jī)H占0.5%的芝麻素具有優(yōu)良的抗氧化作用，有抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、降低血壓、使頭發(fā)黑亮等諸多生理功效 。芝麻油的主要成分是亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，它們被譽(yù)為血管清道夫，能促進(jìn)膽固醇代謝，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 。芝麻含豐富的硒、鈣、鐵等礦物質(zhì) 。
芝麻的含鐵量為各種食物之首，在預(yù)防缺鐵性貧血方面有重要作用 。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 香菇玉米粥的功效 香菇玉米粥的功效與作用
- 毋米粥是怎么做出來(lái)的 毋米粥怎么做
- 小米熬粥的技巧 小米熬粥的技巧與方法
- 凍雞肉如何解凍「冰箱里拿出的雞怎么解凍好」
- 鮭魚雜燴粥的功效 鮭魚雜燴粥的功效與作用
- 鯧魚粥的做法大全家常 鯧魚粥的功效
- 山藥薏米芡實(shí)粥功效與作用 山藥薏米芡實(shí)粥功效
- 養(yǎng)身三紅粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 三紅養(yǎng)心粥
- 如何給雞肉解凍「凍雞肉如何快速解凍」
- 粳米山藥粥的熱量 粳米山藥粥