家里前幾天買了一個(gè)菠蘿蜜,但是當(dāng)時(shí)還沒有怎么熟,現(xiàn)在按起來已經(jīng)有些軟軟的了,請問一般菠蘿蜜要按著多軟才算熟呢?菠蘿蜜按著多軟才算熟菠蘿蜜是一種熱帶水果,在還沒有完全成熟的時(shí)候,它的外皮按起來比較硬,很難按下去,而如果用手指按菠蘿蜜表皮可以輕松按下去,手感像按沒有充滿氣的氣球一樣,而且表皮上的刺已經(jīng)變軟,尖端稍稍萎縮的話,則表示菠蘿蜜已經(jīng)非常成熟了,可以食用了 。【菠蘿蜜按著多軟才算熟 怎么判斷菠蘿蜜有沒有熟】
怎么判斷菠蘿蜜有沒有熟除了按一下菠蘿蜜的軟硬之外,還可以從以下幾方面來判斷菠蘿蜜到底有沒有熟:
看外皮 如果菠蘿蜜的外皮是青綠色或者暗綠色,而且上面的刺硬而尖銳的話,則表示沒有完全成熟;而若是其外皮顏色變黃,尖刺變軟的話,則表示菠蘿蜜已經(jīng)成熟 。
聞氣味 用鼻子嗅一下菠蘿蜜的味道,如果菠蘿蜜的香味濃郁,香氣四溢的話,一般多表示已經(jīng)成熟;如果湊近聞都聞不到明顯香味的話,則多表示成熟度不夠 。
看果肉 將菠蘿蜜切開,如果其果肉呈金黃色,則表示已經(jīng)成熟,而若是果肉顏色不黃,且比較硬的話,則表示沒有成熟 。
菠蘿蜜切開沒熟怎么辦1、自然催熟 。將切開的菠蘿蜜合上,用保鮮膜包好,然后裝入紙箱中,置于陰涼通風(fēng)處,一般幾天后就可以催熟 。
2、日照催熟 。將菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在陽光下,合適的溫度可以促進(jìn)菠蘿蜜盡快成熟 。
3、水果催熟 。將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好,然后與蘋果、香蕉等水果放在一起,密封好,可以很快催熟菠蘿蜜 。
青的菠蘿蜜放幾天能熟幾天到一周不等 。
菠蘿蜜的催熟時(shí)間與其成熟度及催熟方式有一定的關(guān)系,如果是用日照法催熟菠蘿蜜,菠蘿蜜的成熟度又相對比較高的話,可能1-2天左右菠蘿蜜即可被催熟;而若是自身催熟的話,大概需要4-5天,甚至一周左右;而如果是用其他水果催熟的話,可能2-3天就能催熟;當(dāng)然,若是菠蘿蜜成熟度低,那么所需的時(shí)間會要更長一些 。
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