剛剛吃了好多蝦，現在又想喝檸檬水，想知道檸檬水和蝦能一起吃嗎？檸檬水和蝦一起吃多少？檸檬水和蝦能一起吃嗎可以一起吃 。
檸檬水味甘、酸，性寒，主要含有水分、維生素C、胡蘿卜素等營養物質；而大多數的蝦蛋味甘，性溫，其中含有蛋白質、膽固醇、多種維生素、以及鉀、鈉等礦物質元素，兩者在性味以及營養成分上并不沖突，不會產生不利反應，因此可以同食 。
辟謠：檸檬和蝦吃了會中毒網傳：檸檬和蝦一起吃了會導致中毒，由于檸檬中富含的的維生素C會導致蝦中的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是“砒霜” 。
但是實際上，若是兩者反應轉變成有毒三價砷，不僅需要專業的化學催化作用，還需要高濃度的用量，才可能引起中毒 。
1、生活中用來沖泡檸檬水的檸檬最多兩三片，其中的維生素C含量不多，若是與蝦同吃，也很難達到導致中毒反應的用量 。
2、若是將蝦和檸檬搭配烹飪食用，在高溫烹飪的過程中檸檬中的維生素也會有所損失，基本上只剩下30%左右 。若是吃多了也遠遠達不到與蝦中的蛋白質反應生成有毒三價 。
檸檬水和蝦一起吃的好處1、補充營養 檸檬水中含有豐富的維生素C，以及多種人體必需的營養物質，而蝦屬于一種高蛋白食物，兩者一起適當食用，能夠為身體補充所需的營養素 。
2、幫助消化 由于蝦含有不少的蛋白質、膽固醇，以及部分纖維素，這些都是不容易消化的成分，若是搭配酸甜可口的檸檬水食用，有利于促進胃酸分泌，幫助腸胃對蝦的消化吸收 。
3、提高免疫力 檸檬水和蝦中營養價值頗高，其中富含維生素C、蛋白質，以及鋅、鈣等多種營養成分，而這些物質可以為體液免疫提供原料，增強身體的抵抗力，提高免疫能力 。
檸檬水和蝦一起吃多少檸檬水：一杯（150ml）
蝦：100克 。（小半碗）
蝦肉中蛋白質、膽固醇含量豐富，但是人一天只能消化有限的蛋白質和膽固醇，吃多了便不利于吸收蝦肉中的營養，因此建議每次100克即可 。另外，檸檬水性味寒涼，多喝會產生過多的寒氣，并且會降低腸胃的消化能力，因此同樣也不宜多喝，每次喝150ml左右為宜 。
【檸檬水和蝦能一起吃嗎 檸檬水和蝦一起吃多少】
吃了檸檬水不能吃什么1、寒性食物 由于檸檬屬于寒性食物，因此不建議再與魚腥草、苦瓜、海帶等性寒類的食物一起食用，很容易增加體內的寒涼之氣，導致腸胃等器官的抵抗能力下降，引發各種不適癥狀 。
2、含有維生素分解酶的食物 因為檸檬水中含有多種維生素，若是與黃瓜、南瓜等含有維生素分解酶的食物一起吃，容易破壞檸檬水中的維生素，影響機體對維生素的吸收，這在健康飲食搭配上是不合宜的搭配吃法 。
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