1、食材準備：粉絲、胡蘿卜絲、包菜絲、肉末或肉絲、洋蔥絲、姜、料酒、鹽、糖、醬油、味精、香油 。
2、焯粉絲，水開后放入干粉絲，等水再次燒開后就將粉絲撈出，放在盤子中，上面加蓋燜5分鐘左右；
【肉炒粉家常做法 大家了解一下】3、鍋內放底油燒熱，放入姜絲、洋蔥絲爆香后，加肉末翻炒至變色，加料酒、少許醬油炒勻后，加入其他配菜炒至斷生，加少許高湯（或清水），燒開后既可將發好的粉絲倒入一同翻炒均勻 。加鹽巴、味精調味，出鍋前淋上香油，既可裝盤上桌了 。
相關經驗推薦
- 煎牛扒家常做法 簡單做法分享
- 蒸發糕家常做法 經驗內容僅供參考
- 怎樣炒豬頭肉 過癮又方便的一餐
- 柿子肉上有黑點是怎么回事 吃柿子的禁忌
- 如何炒土豆炒肉,土豆炒肉最簡單的方法
- 南瓜如何燉著吃,家常燉南瓜做法
- 如何制作烤火腿腸,家常煎火腿腸的做法
- 如何制作餛飩肉「肉餛飩餡的做法」
- 海靈菇的家常做法「爆炒海靈菇」
- 如何制作牛肉包「怎樣制作牛肉丸子」