導讀：有人喜歡吃包子， 也自然有人喜歡喝粥， 小編就是一個喜歡喝粥的人， 而且是喜歡喝各種各樣的粥， 從最簡單的白米粥， 到稍微復雜一點燕麥牛奶粥， 再到比較復雜的皮蛋瘦肉粥， 小編最喜歡喝的粥是什么， 黑米粥軟爛又濃稠， ... ...在網(wǎng)上有很多關于黑米粥咋做的知識， 也有很多關于如何熬制黑米粥的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于黑米粥咋做「如何熬制黑米粥」的文章吧~黑米粥咋做1.俗話說得好， 蘿卜青菜各有所愛， 有人喜歡吃包子， 也自然有人喜歡喝粥， 小編就是一個喜歡喝粥的人， 而且是喜歡喝各種各樣的粥， 從最簡單的白米粥， 到稍微復雜一點燕麥牛奶粥， 再到比較復雜的皮蛋瘦肉粥， 就沒有小編不喜歡吃的， 但要說所有的粥當中， 小編最喜歡喝的粥是什么， 那就非黑米粥莫屬了， 黑米粥軟爛又濃稠， 而且非常香， 用來做早餐是再適合不過了， 甚至有時候不想吃飯的時候， 來上一碗黑米粥也是非常不錯的 。
2.第二步：起鍋燒水， 等到水開后， 將浸泡好的黑米和糯米一起加入鍋中， 在煮的時候， 要時不時攪拌一下， 防止黑米和糯米粘鍋， 煮40分鐘到1個小時左右， 黑米粥就可以煮好了， 吃的時候可以加一點糖， 這樣口感更佳 。
3.生活再平凡也是限量版的一天， 細膩的美好藏在生活的各處. 感恩緣分， 感恩遇見， 從某種意義上來看， 世間一切， 都是遇見.? 就像， 冷遇見暖， 就有了雨;春遇見冬， 有了歲月;天遇見地， 有了永恒;人遇見人， 有了生命.
4.今天要教大家的美食是黑米涼糕， 做法特別簡單， 做出來之后軟糯筋道， 香甜營養(yǎng) 。 先來把咱們做黑米涼糕所有需要用到的材料準備好， 準備一碗黑米， 1/3碗糯米， 然后再準備150克糯米面， 10克白糖， 20克淀粉 。 做黑米涼糕很簡單， 用的材料很少， 就上面提到的這一些， 將這5種材料全部準備好了之后， 咱們馬上開始黑米涼糕的制作吧 。
如何熬制黑米粥1. 黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹， 不易煮爛， 故黑米應先浸泡一夜再煮 。 黑米粥若不煮爛， 大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出 。 另外黑米大多比較粗糙， 可以適當加入一些糯米同煮， 口感會更加軟糯適口 。
2.黑米是大米里的特殊品種， 很是稀有， 所以珍貴 。 自2000多年前的張騫發(fā)現(xiàn)以來， 至今仍以關中出產為主 。 也是因為珍惜， 一直被人們極力推崇， 自古就有“貢米”、“藥米”和“壽米”的稱呼 。
3.再把蓮子、桂圓肉洗干凈放進去， 水少的話再加一點水， 根據(jù)自己的口味放入冰糖， 不喜歡吃甜的也可以不放， 蓋上蓋子， 按下煮粥模式， 半個小時就可以了， 軟糯香甜， 濃稠軟爛， 非常的好喝 。
【黑米粥咋做「如何熬制黑米粥」】4.1 先把黑米和糯米淘洗干凈， 放入一個大碗 。 再倒入500克清水泡3到4個小時， 記住一點要用冷水， 用熱水泡黑米的話黑米的營養(yǎng)成分容易流失， 再就是要泡3小時以上， 黑米比較硬， 泡的時間太短， 不容易煮爛 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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