柚子是一種寒性水果，好的柚子吃起來(lái)味甜多汁，而且適量的食用是有一定的營(yíng)養(yǎng)功效的，那么吃了柚子上火還是降火呢?吃了柚子上火還是降火柚子具有清熱下火的功效，尤其是在北方干燥的天氣，如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問(wèn)題，起到一個(gè)清熱解毒，去火氣，助排便，美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效 。柚子屬于寒性的水果類型，對(duì)于容易上火的人群選擇柚子是不錯(cuò)的選擇，但是如果是脾胃虛弱的話，吃柚子會(huì)誘發(fā)腹瀉，所以要少吃一些 。
柚子怎么吃去火效果好柚子糖水 材料：柚子、西米、冰糖 。
做法：
1.柚子去皮去籽，取果肉備用;西米洗凈，稍浸泡 。
2.鍋中加入900毫升清水燒開 。將西米倒入鍋中稍攪拌，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，至西米熟透 。
3.將柚子、冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化即可 。
番茄柚子汁 材料：柚子1/4個(gè)，番茄1個(gè)，蜂蜜20毫升，冷開水100毫升
做法：
【吃了柚子上火還是降火 柚子怎么吃去火效果好】 柚子去皮，分成小塊;柚子和番茄放入榨汁機(jī)中榨汁;約20秒后倒入杯中，加入適量的蜂蜜、白糖、冷開水調(diào)均即可 。
柚子什么樣的好吃甜看柚子表皮 柚子的表皮比較粗糙的話，可能是因?yàn)殍肿臃胖昧颂L(zhǎng)的時(shí)間或者生長(zhǎng)的不好 。一般外表光滑、表皮呈淡黃色的柚子成熟度比較好，正是味甜多汁的時(shí)候 。
用手按壓一下柚子的外皮，如果是比較硬的話，那就說(shuō)明柚子的皮比較薄，而反之，感覺比較軟的話，則說(shuō)明柚子的皮比較厚 。
看柚子重量 如果柚子比較重，按說(shuō)明柚子的水分比較多 。大家在購(gòu)買柚子的時(shí)候，可以選擇大小差不多的柚子，先后掂量(不要同時(shí)用左右手，因?yàn)樽笥沂值母杏X是不一樣的)，選擇重一點(diǎn)的那個(gè) 。
看柚子外表 注意選擇上尖下寬的柚子，這樣的柚子果肉比較多 。而如果上面的頸部比較長(zhǎng)的話，那就說(shuō)明這個(gè)柚子皮多、肉少 。
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