導讀：放入盛有雞胸肉和芋頭的大碗 ， 用牙簽能輕松穿透雞胸肉和芋頭就可以關火了 ， 出鍋前撒一些蔥花裝飾一下 。 我今天的午飯就是上圖這一盤蒸芋頭 。 連皮毛一起蒸熟 ， 這種吃了三十多年的蒸芋頭 ， 不知道蒸多久才能熟透？4.這... ...在網上有很多關于蒸芋頭的做法竅門的知識 ， 也有很多關于芋頭怎么蒸才嫩的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于蒸芋頭的做法竅門,芋頭怎么蒸才嫩的文章吧~蒸芋頭的做法竅門1.燒一鍋熱開水 ， 放入盛有雞胸肉和芋頭的大碗 ， 大火隔水蒸20-25分鐘 ， 用牙簽能輕松穿透雞胸肉和芋頭就可以關火了 ， 出鍋前撒一些蔥花裝飾一下 。 蒸菜的過程中 ， 要留意觀察鍋里的水位 ， 及時加水 ， 避免干燒 。
2.這里沒有華麗的語言 ， 沒有富麗堂皇的環境 ， 有的只是用心為家人做菜的鐵頭；與大家分享詳細的家常菜譜 ， 客家美食 ， 家常小吃等 ， 有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界里 ， 咱們一起進步 ， 為家人做更多更美味的食物！
3.我們每次回去總要不少吃的回來 ， 娘家就是我的糧倉 ， 我今天的午飯就是上圖這一盤蒸芋頭 。 小時候一到冬天就喜歡這樣吃 ， 不過真的好久沒這樣吃了 ， 洗洗干凈 ， 連皮毛一起蒸熟 ， 抓起一個熱乎乎的芋頭剝去毛皮 ， 醮上點兒醬油送進嘴巴 ， 簡單方便還很營養 。 這種吃了三十多年的蒸芋頭 ， 現在是越來越喜歡了 ， 做法真是簡單得不能再簡單 。 吃慣了現成的 ， 輪到自己做時就犯難了 ， 不知道蒸多久才能熟透？
4.這種連毛皮一起的蒸芋頭大概要15到20分鐘 ， 但也不能一概而論 ， 具體的時間與芋頭的個頭大小有關 ， 還與用的什么樣的鍋有關 。 但如果是給小寶寶吃的 ， 就得多蒸一會兒 ， 將芋頭蒸得更軟爛一些 。 高壓鍋、電飯鍋或是普通的蒸鍋 ， 所蒸的時間也是不同的 ， 今天我用的普通的蒸鍋 ， 方便快捷 ， 挑了些個頭大小差不多的芋頭 ， 20分鐘就能開吃了 。 而且芋頭用這種蒸的方法能最大程度地保留芋頭的營養成分不流失 。
芋頭怎么蒸才嫩1.-所有準備工作都做好 ， 接下來就是蒸的過程 。 將腌過后的芋頭用筷子撥平 ， 取出排骨 ， 均勻擺在芋頭上面（腌制的水不要） ， 紅椒圈擺在上面 。 鍋內水燒開后 ， 將排骨上鍋 ， 蒸上30分鐘左右 ， 基本上就蒸好了 。 關火 ， 不急著取出 ， 再借助余溫小燜制10分鐘 。 一道鮮香美味的【香芋蒸排骨】就上桌了 ， 排骨鮮嫩爽滑 ， 芋頭軟糯香甜 ， 非常好吃 。
2.蒸熟的芋頭裝入盤中 ， 剝一個吃一個 ， 想吃咸的就醮醬油 ， 想吃甜的就醮糖吃 ， 很是方便好吃 。 其實蒸芋頭也可以削了皮 ， 切好 ， 和肉一起做成蒸菜 ， 端上桌也是很受歡迎的 。 吃來吃去 ， 還是覺得連皮毛一起蒸的芋頭原味好吃 ， 而且要記得芋頭要隨冷水上鍋蒸的 ， 讓熱氣慢慢滲透到芋頭中 ， 這樣好熟還節省時間 。 蒸好的芋頭除了單吃 ， 還能剝了做成百搭的芋泥 。 小寶寶也很喜歡這種蒸的吃法 ， 可以抓在手上自己控制 ， 很方便 。 越是簡單的烹飪越是受歡迎 ， 而且這也芋頭最營養的吃法 。
3.對于“百搭”的香芋 ， 你喜歡怎么吃呢？是否記憶中還縈繞著那香噴噴的香芋味呢？今天小易來分享香芋泥的做法 ， 一次性多做一點 ， 還可以用來做各種各樣的小吃和點心 ， 純純的香芋味 ， 上頭！來看看怎么做的吧！
【蒸芋頭的做法竅門,芋頭怎么蒸才嫩】4.單一吃芋頭也許有點乏味 ， 不如搭配一些肉類食材蒸著吃 ， 不油不膩 ， 健康營養又美味 。 比如說今天我要介紹的【香芋蒸排骨】就是一道非常值得品嘗的美食 。 偶爾下餐館的時候吃過幾次 ， 選用的是肋排 ， 肉質鮮嫩細膩 ， 混合著軟糯香甜的香芋 ， 整道美食汁濃味美 。 吃完主料 ， 湯汁也不要浪費了 ， 將湯汁和米飯拌著吃 ， 越吃越有味 。 后來在家里也研究了這道美食的做法 ， 琢磨中也掌握了技巧 ， 下面把它分享給大家 ， 希望能夠喜歡 。
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