1、主料：豬肚一個
2、輔料：綠豆300克
3、新鮮豬肚用菜油反復(fù)揉搓洗凈 。
4、用菜油洗凈后加入姜蔥料酒醋再反復(fù)揉搓 。
5、用開水將洗凈的豬肚煮兩分鐘 。
6、將豬肚切條，再加姜蔥醋揉搓！
7、再煮兩分鐘！
8、選出豬肚備用！
9、高壓鍋加入適量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸，壓三十分鐘！
【豆沙燉肚條方法 白豆燉肚條】10、起鍋加入適量鹽！盛入碗里即可！
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