1、豬蹄洗凈 , 焯水后撈出備用 , 黃豆浸泡一夜備用 。
2、砂鍋加水煮開 , 將豬蹄放入砂鍋中 , 放入枸杞、黃芪、當歸、黃豆、姜片、大棗 。
【煮豬蹄的方法 煮豬蹄的方法是什么】
3、大火煮開后轉小火燉40-50分鐘 。
4、加入鹽和雞精調味 , 再煮5分鐘 , 盛出即可了 。
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