1、將大朵的平菇掰成小朵放入盆中，倒入適量的清水 。
2、用盆子把平菇按到水底，讓其浸泡一段時間 。
3、拿開盆子，用手攪拌幾圈 。等待平菇濾出的雜質慢慢沉積在水底 。
【平菇怎么洗才干凈 應該這樣洗平菇】4、輕輕的抓起平菇，捏一捏 。這樣臟東西都在盆底了，再用清水沖洗干凈就可以了 。
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