嚴(yán)格意義上講鮮牛奶是指牛奶離開(kāi)牛體后24之內(nèi)的牛奶，這種牛奶一般很少有人買到，而我們通常說(shuō)的鮮奶一般是指經(jīng)過(guò)加工處理后的鮮奶，那么這種鮮牛奶的保質(zhì)期一般是幾天呢？鮮牛奶的保質(zhì)期是幾天【鮮牛奶的保質(zhì)期是幾天 鮮牛奶過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎】 經(jīng)過(guò)的加工程序不同，保存的環(huán)境不同，鮮奶的保質(zhì)期時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)有所不同，具體要分情況而論 。
1.未經(jīng)過(guò)加工處理的生鮮牛奶，即剛擠出來(lái)的牛奶，一般在4℃以下的低溫環(huán)境中，可以保存24-36小時(shí)左右 。
2.經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理的鮮奶，保存條件比較好的話，在2-6℃環(huán)境下一般可以保存1-2周時(shí)間 。
3.經(jīng)過(guò)超高溫殺菌技術(shù)處理的牛奶，儲(chǔ)存方便，保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)，可以常溫密封保存，保質(zhì)期一般為6個(gè)月左右 。
鮮牛奶過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎一般不建議繼續(xù)喝過(guò)期的鮮牛奶 。
有些牛奶剛過(guò)保質(zhì)期一兩天，可能看不到有明顯變質(zhì)，但是里面的微生物、蛋白質(zhì)、酶等都在慢慢發(fā)生改變，不僅營(yíng)養(yǎng)丟失，還產(chǎn)生了我們?nèi)庋劭床坏降钠渌泻ξ镔|(zhì)，隨著過(guò)期時(shí)間越久，牛奶還會(huì)慢慢變酸臭 。
所以從保證自己身體健康的角度考慮，一旦牛奶過(guò)期，無(wú)論有沒(méi)有變質(zhì)，都不建議繼續(xù)喝 。
喝了過(guò)期的鮮牛奶怎么辦1.如果不小心喝了剛過(guò)期的鮮牛奶，可以先觀察一下，如果沒(méi)有任何身體不適，建議飲食清淡，多喝溫水促進(jìn)機(jī)體代謝即可 。
2.如果喝的鮮牛奶過(guò)期的時(shí)間比較久，可以先進(jìn)行催吐，將手指伸到喉嚨處，對(duì)咽喉進(jìn)行刺激，將過(guò)期牛奶吐出來(lái)，再休息觀察一段時(shí)間，如果沒(méi)有其他不適，可以多喝溫水，促進(jìn)機(jī)體代謝，幫助稀釋、排出有害物質(zhì)即可 。
3.如果催吐方法行不通，身體開(kāi)始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院診療，切忌自行買藥服用，以免掩蓋、延誤或加重病情，容易引起其他癥狀 。
過(guò)期的鮮牛奶有哪些用途1.用來(lái)擦皮具 用過(guò)期的鮮奶擦皮具，可以清除表面的污垢，在一定程度上修復(fù)細(xì)小裂痕，防止皮面干裂，可以幫助皮具恢復(fù)光澤 。
2.做面膜 做面膜的鮮奶建議用剛剛過(guò)期不久的鮮奶比較好，過(guò)期時(shí)間太久，不僅氣味難聞，里面的成分可能還會(huì)對(duì)皮膚造成傷害 。
將過(guò)期鮮奶均勻涂在臉上可以軟化角質(zhì)，起到保濕、滋潤(rùn)的作用，幫助皮膚恢復(fù)細(xì)膩、嫩滑狀態(tài) 。
3.洗發(fā)護(hù)發(fā) 將過(guò)期的牛奶加入清水稍微稀釋一下，再抹在頭發(fā)上，進(jìn)行適當(dāng)按摩，最后用清水洗凈，可以使頭發(fā)更加潤(rùn)滑有光澤 。
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