夏天到了，各種時令蔬菜都降價了 。天太熱沒什么胃口，唯有這道茄子燉豆角，酸辣開胃，超級下飯 。
1、茄子豆角洗干凈，豆角掰成段，茄子切塊，肉切片，蔥切斷，蒜切片 。熱鍋涼油放肉，炒到變白 。下蔥蒜，再下豆角，翻炒均勻 。
【茄子燉豆角的做法 這樣做我能吃三大碗飯】2、下茄子，翻炒一下，鍋會干，放點水接著炒，炒到茄子稍微變軟 。放鹽，生抽，醬油，翻炒均勻 。加清水，將要沒過菜就行 。中小火燜燉十分鐘 。開蓋，大火翻炒收汁 。出鍋 。
相關經驗推薦
- 鯉魚和什么一起燉好吃 鯉魚適合什么人吃
- 怎樣做燉雞塊好吃「麻辣燉雞塊如何做法」
- 肚子怎么燉湯做好吃「清燉肚條怎么做」
- 燉白茨菇方法 如何做燉白茨菇才好吃
- 雞腿怎么做湯好吃又簡單「雞腿燉湯怎么做」
- 花膠燉牛奶的方法 花膠牛奶怎么煮
- 好喝的甜湯做法大全「如何燉湯才清甜好喝」
- 羊腳怎么燉,如何做黃燜羊腳肉
- 排骨燉蠶豆怎么做好吃「燉蠶豆怎么做好吃」
- 清燉牛筋牛肉怎么燉「怎樣燉牛肉筋」