荸薺是很常見(jiàn)的水果,有“地下雪梨”的美譽(yù),其肉白汁多,味道甘甜,冬季上市之際吃一點(diǎn),不但能夠清熱降火,還可美容養(yǎng)顏、提高抵抗力等,適宜女性常吃,但要注意其性寒,女性經(jīng)期等情況下需忌食 。生津止渴荸薺的水分含量較高,食用可直接補(bǔ)充身體水分,加上其富含糖類、淀粉等成分,吃后還可促進(jìn)唾液分泌,有較好的生津止渴作用,適宜口干、口苦的人群吃,冬天在室內(nèi)吹多了暖氣或空調(diào)感覺(jué)口干舌燥的女性,適量吃些荸薺能快速緩解口干舌燥的問(wèn)題 。
清熱降火從中醫(yī)的角度來(lái)看,日常食用一些性寒的食物,可增加體內(nèi)的寒涼之氣,有助于人體清熱降火,而荸薺正是性寒的食物,吃后對(duì)體熱上火引起的目赤腫痛、口燥咽干、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便干結(jié)、小便黃赤等均有緩解作用 。
潤(rùn)肺化痰荸薺中的水分含量比較高,并且荸薺本身性寒,歸肺經(jīng),食用可起到潤(rùn)肺化痰的功效,對(duì)于因?yàn)榉螣嵋鸬目人裕刀嗟幕颊叨裕m當(dāng)?shù)氖秤幂┧j能夠緩解這些癥狀 。
潤(rùn)腸通便荸薺含有豐富的膳食纖維,食用之后會(huì)在胃腸內(nèi)大量吸水膨脹,增加食物殘?jiān)鼭穸龋岣呒S便的含水量,并可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)于腸燥便秘或上火便秘的女性來(lái)說(shuō),適量吃些荸薺能緩解病癥 。
輔助減肥荸薺的熱量不高,100克可食用荸薺只有61大卡的熱量,而且吃的時(shí)候還需清洗削皮處理,可減緩食用速度,避免多吃,同時(shí)其富含膳食纖維,能夠吸水膨脹、增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免過(guò)多食物的攝入,在預(yù)防超重、肥胖方面的功效非常明顯,適宜需要減重的女性常吃 。
美容養(yǎng)顏荸薺果肉中含有豐富的維生素C、維生素E,這類維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用,食用之后能幫助清除體內(nèi)自由基,減少其對(duì)機(jī)體的損傷,延緩皮膚老化的速度;還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點(diǎn)的出現(xiàn);另外維生素C還可促進(jìn)肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細(xì)嫩、光滑的作用,因此常吃荸薺煮水有很好美容養(yǎng)顏效果 。
增強(qiáng)免疫力荸薺中含有植物蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、維生素B、鈣、磷、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,人體適量的食用,能夠補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),提高自身免疫力;而且荸薺是一種高鉀、低鈉的食物,對(duì)于因高鈉引起的高血壓患者而言,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)荸薺有助于降低血壓 。
荸薺的副作用荸薺食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、維生素B、鈣、磷、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,人體適量的食用對(duì)健康具有上述益處,但若是大量吃或錯(cuò)誤食用可引發(fā)以下危害:
1、可能感染寄生蟲(chóng) 荸薺在生長(zhǎng)過(guò)程中是比較容易被泥里的寄生蟲(chóng)感染的,所以荸薺的果實(shí)中可能存在寄生蟲(chóng)或是寄生蟲(chóng)卵,常見(jiàn)的有姜片蟲(chóng),如直接生吃容易引起寄生蟲(chóng)感染,建議煮熟后吃為好,通過(guò)高溫可殺死寄生蟲(chóng) 。
2、脾胃虛寒 荸薺是屬于寒涼食物,含有大量的寒氣,生吃寒氣會(huì)更重,所以荸薺直接大量生吃的話,可能會(huì)引起脾胃內(nèi)寒氣過(guò)重,從而引起脾胃虛寒,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀 。
3、加重病情 (1)荸薺性寒,富含膳食纖維,吃后可潤(rùn)腸通便,如本身腹瀉的人食用容易加重腹瀉病癥 。
(2)另外荸薺中糖分含量較高,淀粉也較為豐富,吃后容易升高血糖,所以血糖高者不宜食用或者少吃,以免導(dǎo)致血糖上升,加重病情 。
【女人吃荸薺有什么好處 荸薺的副作用】 (3)如女性處于經(jīng)期期間,不宜吃荸薺,以免影響經(jīng)期血量,引發(fā)痛經(jīng)等不適癥狀 。
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