雙菇炒肉絲是雞腿菇常見的吃法，味道很鮮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，適合家庭小菜使用，下面看看雙菇炒肉絲怎么做 。食材主要食材：雞腿菇2朵
其他食材：肉絲200克，香菇4朵；大蒜、料酒、淀粉、蠔油等各適量 。
做法步驟1.肉絲用淀粉、醬油、料酒和少許油拌勻腌制作入味 。
2.與此同時(shí)，兩種菇洗凈切片，坐鍋燒開水，放入菇片焯掉草味 。
【雙菇炒肉絲】 3.鍋內(nèi)入適量油，油溫5分時(shí)倒入肉絲滑炒至熟，盛出備用
4.重起一鍋，入蒜沫炒香，入菇片，倒入蠔油翻勻，接著倒入肉絲，放入少許鹽，最后撒上香菜裝飾即成 。
功效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，開胃健食
成果圖
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 雞腿菇炒西蘭花
- 芹菜炒牛肉絲怎么炒好吃 青椒牛肉絲怎么炒好吃？
- 怎樣炒西蘭花好吃
- 老黃瓜種咋做好吃 黃瓜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
- 怎樣炒面不粘
- 香辣田螺怎么做好吃？ 辣炒田螺怎樣做好吃？
- 如何把青菜炒好
- 豆豉怎么炒才更香
- 木耳炒黃瓜先放黃瓜還是木耳 怎樣涼拌黃瓜,需要用到哪些調(diào)料和材料
- 雞蛋炒苦瓜家常做法 夏天想吃苦瓜又怕苦,怎么做更好吃一些