漢中靠近秦嶺 ， 所以氣候和陜北、關中不一樣 。 這個地區有豐富的物種 。 漢中的群山可以說是一座寶庫 。 我們小時候也吃過很多野果 。 現在的孩子可能已經不摘野果了 ， 但是對于我們這些80、90后來說 ， 這些野果構成了童年最美好的回憶 。 你見過這種野果嗎？
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成熟的胡頹子果實漿果
如果你小時候經常去山里 ， 一定吃過這種野果 。 很多地方稱之為“羊奶果”或“牛奶果” 。 我們老家叫它“羊奶奶” 。 它是一種野生漿果 ， 吃起來又酸又甜 。 這是童年的美味 。 一次吃一個就很好吃 。 說到這里 ， 是不是感覺嘴里一陣酸？
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【漿果牛奶 漿果牛奶色是什么色調】長滿成熟漿果的胡頹子植物
羊奶 ， 學名為胡頹子 ， 屬于胡頹子科常綠小灌木 。 其別名有：胡頹子、半含春、路肚子、雀兒酥、甜棒子、奶根、石滾、四棗、半春子、柿子霉、三月棗、羊奶籽等 。 在中國 ， 主要產于江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、貴州、廣東、廣西、陜西南部等地 。
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胡頹子開花了
胡頹子品種很多 ， 但一般果實都差不多 ， 基本可以食用 。 在我們家鄉 ， 常見的胡頹子葉背面是白色的 。 我特意查了一下資料 ， 這種胡頹子被歸類為胡頹子 。 胡頹子的花期很特別 。 夏天開滿花 ， 開始結果 ， 夏秋兩季果實就要成熟了 。
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胡頹子開花了
為了應對寒冷的秋冬 ， 胡頹子從枝干到莖葉到花朵都生有不同程度的銹粉 。 花也是灰蒙蒙的 ， 看起來像是病了 ， 其實是正常狀態 。
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翅果油樹幼果
胡頹子的果實不大 ， 有的品種是圓形的 ， 有的是橢圓形的 ， 但不管是哪一種 ， 都有一個共同的特點 ， 就是仁大肉少 ， 未成熟的胡頹子是綠色的 ， 吃起來就像只有果皮一樣 ， 而且很澀 ， 幾乎不能吃 。 當然 ， 小時候也不能貪 ， 明知道不能吃沒熟的胡頹子 ， 但也要吃幾塊才能解饞 。
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成熟的胡頹子
成熟后的胡頹子是紅色的 ， 果實是甜的 ， 有些微酸 ， 但味道真的很好 。 但是前面說了 ， 胡頹子的果核和果肉都很少 ， 即使成熟了 ， 果肉也很小 ， 幾乎不能一顆一顆的吃 。 最好的吃法是在嘴里放一把磨碎的食物 。 當然 ， 我們不吐槽種子 。 雖然種子嘗起來有點澀 ， 但作為童年的美味還是覺得特別 。
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板栗成熟果實
胡頹子作為一種野果 ， 在我們看來只是一種野果 。 其實它的作用遠不止于此 。 資料顯示 ， 胡頹子花中含有芳香油 ， 可作為調味原料 。 其莖皮纖維是造紙和纖維板的原料 。 植物可以作為造景樹 ， 種在花中或林緣 ， 頗有特色 。 很多公園和路邊綠化帶都種植有胡頹子 。 此外 ， 胡頹子對許多有害氣體有很強的抵抗力 ， 特別適合工廠污染區域的綠化 。
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