魚腥草雖然有一股土腥味讓人難以接受，但是只要清理干凈了，吃起來口感還是很好的，而且對身體健康有一定的好處，那么怎樣清洗魚腥草洗的很干凈呢?怎樣清洗魚腥草洗的很干凈1.洗魚腥草的時候先要把根須上的泥土搓掉，注意把根上分節處的小須抹掉，葉子按照其他蔬菜的清洗方法就行了 。
2.如果魚腥草是沒有葉子光是根的，就可以放在水里反復輕揉，抓一把一起搓，很容易把須須搓掉，但是還是要一根一根的來洗，因為確實很臟，也可以在洗前把草須摘除 。
3.之后一定要將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用，也可以用開水焯一下，這樣就把魚腥草洗干凈了 。
魚腥草生吃有什么好處魚腥草是可以直接生吃的，且口感會更清爽，有很好的消炎效果，特別對于一些風熱感冒、泌尿系統等引起的狀況有很好的緩解效果 。不過因為魚腥草的味道很腥，所以在吃的時候可以先加入到有白醋、食鹽的水中浸泡后過冰水再食用，能很好的將魚腥草的腥味清除掉 。
魚腥草怎么腌制好吃魚腥草在腌之前，首先要將它洗干凈，再準備一些鹽、醋、辣椒、蒜等，把它們切碎，腌30分鐘，可以按自己的口味去調節，適當添加或減少 。如果喜歡吃甜的，可以放多一點糖 。用調料拌好的魚腥草放入碗中，再用保鮮袋裝起來，把它密封好，放在冰箱的冷藏室里冷藏一下，再拿出來，味道會更鮮美 。
新鮮魚腥草怎么炒可以清炒，也可以和其他一些肉類搭配來吃，營養更均衡，更容易被身體吸收，比如臘肉 。
【怎樣清洗魚腥草洗的很干凈 魚腥草生吃有什么好處】 一般炒的時候，先要將它洗干凈，放在一邊晾干水分，大概放兩分鐘，再倒油和醋醬油進鍋里，等到它沸騰的時候，再將魚腥草放下去，大概炒兩三分鐘，再加一些鹽，等到它變軟的時候就代表已經熟了，再放一些鹽和雞精就可以吃了 。
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