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9種食物，搭配兒童營(yíng)養(yǎng)早餐兒童

生活百科早餐

怎么樣才算是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐呢?正在發(fā)育的兒童怎樣吃早餐才是健康的呢?有專家建議，兒童營(yíng)養(yǎng)早餐需要9種食物，媽媽給孩子做早餐的時(shí)候要注意寶寶的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配，這樣才能保證寶寶健康成長(zhǎng)哦！
按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中三類則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這四類則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足，如果要做女孩子的早餐，則更加要注意養(yǎng)顏的功效啦 。
1、番茄
含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分 ?？梢越档脱心懝檀己浚Ｗo(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用 。
吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式?jīng)霭?煮食或做番茄醬 。

9種食物，搭配兒童營(yíng)養(yǎng)早餐兒童

文章插圖
2、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì) ?？梢栽鰪?qiáng)人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對(duì)抗眼睛老化 。
吃法：烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素c，卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑活性 。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去，因?yàn)橛衩椎暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都集中在里面 。
3、蘑菇
蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高 ?？茖W(xué)研究的結(jié)果表明，蘑菇中含有豐富的維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素a、維生素c和維生素d 。能降血壓、改善神經(jīng)功能，增強(qiáng)人體免疫力 。
吃法：蘑菇燒菜時(shí)與葷素均能搭配，也能燒湯，也能拌著吃 。
4、雞蓉
雞甘平偏溫營(yíng)養(yǎng)豐富，雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24 。4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1 。2%，所以吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì)，又不會(huì)過度肥胖 。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛 。
吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美 。
5、土豆
土豆含有人體所需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營(yíng)養(yǎng)能與土豆媲美 。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用 。
【9種食物，搭配兒童營(yíng)養(yǎng)早餐兒童】吃法：土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調(diào)出幾十種美味菜肴 。
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